高速搅拌锅 食品商用高速搅拌器

高速搅拌锅带有多个搅拌头,无需人工炒制,锅体可倾,液压控制卸料非常方便,采用背面集中排出废气,作业舒适安全,搅拌头在锅内自转和公转,能增强独特炒制效果,煤气燃烧供热,搅拌锅适用于炒制蔬菜、鱼肉、调味品、药材等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。

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高速搅拌锅结构特点:

1.高压搅拌锅包括机架和安装在机架上的锅体,锅体的上端呈开口设置,锅体上形成有出料口,锅体内安装有纵向设置的搅拌轴,搅拌轴上安装有随其一起转动的螺旋搅拌叶,锅体外安装有驱动搅拌轴转动的驱动机构。

2.螺旋搅拌叶的轴线与搅拌轴的轴线重合。

3.辣椒酱搅拌锅锅体的外部轮廓为球体的一部分。

4.搅拌轴沿其径向安装有数个径向搅拌叶。

5.根据权利要求4的乐虎国际e68_www.lehu666.com_【乐虎国际网页】,每一径向搅拌叶包括呈

“T”字形的连接杆,连接杆的长腿固定连接搅拌轴,连接杆的短腿与锅体的内壁之间形成有一定的间隙,连接杆的短腿的外侧固定有数个叶片。

6.锅体的开口处固定有安装板,搅拌轴和驱动机构安装在安装板上。

7.锅体的开口处安装有可将其密封的锅盖,锅体包括内锅体和外锅体,内锅体和外锅体

之间形成密封空间,外锅体上形成有与密封空间相通的蒸汽进口和蒸汽出口。

8.根据权利要求7的乐虎国际e68_www.lehu666.com_【乐虎国际网页】,锅盖上形成有把手。

9.驱动机构采用链轮传动或者齿轮传动。

高速搅拌锅 食品商用高速搅拌器

高速搅拌锅特点:

1.点心馅料智能搅拌锅采用专有的设计理念,达到近乎100的出球率,确保无死球,无残种。

2.搅拌轴公转与自转同步进行,保证锅内无盲点,不糊锅,不粘锅。

3.全自动液压控制,自动搅拌,自动调整转速,自动倒料,节省人工。

4.独特的锅体倒料系统,便于成品与料盘的对接。

5.采用不锈钢锅体,保证了高粘度搅拌品质。

6.红外线测油温功能,确保用户随时掌握温度对于产品的影响。

7.加热系统采用鼓风式自动控制燃气灶,既能使燃气燃烧充分,节约能源,便于对开关火的控制。

8.豆馅搅拌锅锅体外部做硅酸铝保温处理外胆,防止操作人员烫伤。该设备为sus304不锈钢制作,锅体采用一次旋压成型工艺锻造,锅体厚度5毫米,旋压精度高,跟搅拌齿间几乎无缝隙,所以搅拌更彻底,不会让物料粘附在锅壁上,造成糊锅。该设备可以采用电加热、燃气加热等多种加热方式,是制作辣椒酱厂家的好帮手。

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