调理搅拌锅 规格齐全,厂家直销

调理搅拌锅运用液压倾翻锅体,实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料,倒料无死角,易于清洗,节省人力,降低劳动强度。搅拌锅使用燃气、电磁加热供热,升温迅速,温度可控。电磁加热更加节能环保,比普通电加热方式节电20-30%。

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多功能真空搅拌锅包括机架、安装、搅拌轴、驱动机构、螺旋搅拌叶和径向搅拌叶,锅体安装在机架上,锅体的上端呈开口设置,锅体的开口处固定有安装板,搅拌轴和驱动机构安装在安装板上,搅拌轴呈纵向设置,螺旋搅拌叶和径向搅拌叶安装在搅拌轴上,驱动机构驱动搅拌轴转动,锅体上形成有出料口,由于螺旋搅拌叶的辅助搅拌,锅体内的物料同时沿轴向和径向旋转,形成立体式搅拌方式,锅体底部的物料会从底部向上翻动,在搅拌和调配的时候,保证物料的搅拌更加均匀。

此外,加装搅拌锅还可以在锅体的开口处安装可将其密封的锅盖,锅体包括内锅体和外锅体,内锅体和外锅体之间形成密封空间,外锅体上形成有与所述密封空间相通的蒸汽进口和蒸汽出口,这样蒸汽多功能搅拌锅同时还可以作为煮制锅,从蒸汽进口导入蒸汽,通过内锅体给物料加热,并且因为锅体内的物料同时沿轴向和径向旋转,形成立体式搅拌方式,锅体底部的物料会从底部向上翻动,使得物料的搅拌更加均匀,在加热的同时,锅体内部温度相对均衡,也就保证了煮制的时候,物料的受热更加均匀,可以有效的减少物料与调理搅拌锅锅体的局部的长时间接触,避免物料出现糊化现象,而且由于物料的受热更加均匀,物料的加热温度更加容易控制,物料沸腾的时间更短,加工的效率也就更高。

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调理搅拌锅设备优点:

广州搅拌锅采用火头自吸风式独特燃烧器,热效率高;带自动搅拌机械手,锅体液压倾翻,卸料方便;从背面集中排出废气,作业舒适安全;搅拌机构自转、公转同步进行,转速可调;采用四头搅拌桨叶,搅拌均匀效率高,食物不焦糊。

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