新品搅拌锅 适用高粘度酱料搅拌

新品搅拌锅节能省工,大大提高了生产效率。可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、熬糖稀、熬油、炒馅料(莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等、糕点、饮料、蜜钱、酱料(如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱、火锅底料、方便面酱料、香菇酱等)等食品行业及日用化工等行业。

新品搅拌锅 适用高粘度酱料搅拌

电搅拌炒锅工作原理:电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。

行星搅拌炒锅小型主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,设备特点:

1、锅体:锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

2、加热系统:行星双层搅拌锅采用蒸汽(夹套加热(蒸汽)、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

3、设备升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。

4、电加热导热油:新品搅拌锅具有受热面积大,温度可控,受热均匀。

5、蒸汽:设备采用蒸汽加热方式,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、传热系数低,能够通过压力的控制来调控蒸汽温度。

6、电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。

新品搅拌锅 适用高粘度酱料搅拌

新品搅拌锅是一种比较新型的搅拌炒锅,这种炒锅的翻转翻拌方式和其他的电磁炒锅不同,这就决定了此种搅拌锅有着不易糊锅、加热均匀等优点。目前市场上各种搅拌炒锅价格和质量参差不齐,具体要咨询厂家。

公司奉行以人为本,诚实守信的经营理念,做好产品,服务社会。与广大客户共同成长,也希望广大客户提供意见建议支持,我们想做的更好,我们也会做得更好。

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